去年自美返台到新竹縣新光國小服兵役的的賴鼎鈞,租用當地部落小廚房,運用所學研製「基那吉山水蜜桃果醬」,更於今年六月成立「誠食社會企業」,以高價收購賣相較差的水蜜桃,請部落婦人、青年協助生產、製作、包裝成罐裝果醬,以實際行動 ...
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